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  ristoranti in valditaro e dintorni
  Ristoranti e Trattorie in Valditaro e dintorni
 
 
     
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I ristoranti e le trattorie in Valditaro e dintorni

 
   
da Giorgione ristorante pontremoli
  Trattoria Corchia
Berceto
La Trattoria Pizzeria Corchia è famosa per le grandi pizze cotte sul testo, ma da provare sono anche i tortelli alle ortiche, gli gnocchi di castagne, la cacciagione e, in stagione, i funghi e i lamponi.
Arrivare in questo locale situato a Corchia appunto, piccola frazione del comune di Berceto nell'Appennino parmense, è un'ottima scusa per conoscere e visitare questo bellissimo borgo medievale con le case in sasso e i viottoli coperti da archi e il locale si trova nel cuore del paese. . ...... (continua)

   
da Giorgione ristorante pontremoli
  Trattoria Al Fondo
Borgo Val di Taro
Non è esagerato dire che certe volte si viene a Borgo Val di Taro per mangiare «Al Fondo», o meglio da Fabio, che da alcuni anni ha fatto di questo locale un piccolo centro della gastronomia della Valditaro.
Tutta del territorio la sua cucina che recupera con grande sapienza i funghi, la polenta, le carni di vitello, il cinghiale, l'agnello.
Il segreto di Fabio sta appunto ne saper proporre l'autentica cucina del territorio parmense realizzata però con ingredienti di qualità e con gran perizia ai fornelli, soprattutto nella cottura. ...... (continua)

   
da Giorgione ristorante pontremoli
  Ristorante Manubiola
Berceto
Tutto intorno una natura incontaminata, perfetta nella sua bellezza, popolata soprattutto da boschi di castagni in mezzo ai quali nascono e crescono funghi porcini famosi ovunque per il loro sapore. Qui a Bergotto, tra Borgotaro e Berceto, è nato nel 1976 il ristorante Manubiola, quando Arnerio costruì ex novo la struttura che ancora oggi ospita la trattoria, il negozio di alimentari e la locanda. Fino al 2009 della gestione dell'azienda se ne è sempre occupata Anastasia, moglie di Arnerio. Oggi sono Liliane e Didier, i due figli di Arnerio e Anastasia, a continuare e tenere viva l'attività....... (continua)
   
ristorante da Rino Berceto
  Ristorante Rino - Albergo Vittoria
Berceto
Davvero ristorante storico, "Da Rino" si è imposto dagli anni cinquanta come tappa obbligata per i buongustai parmensi e lunigianesi e per i turisti che amano la cucina a base di funghi. Il capostipite è Giuseppe. Rimpatriato dall'America dopo la Prima Guerra Mondiale apre nella vecchia casa di famiglia una piccola locanda divenuta poi nel tempo trattoria. Ma è Rino Franceschini, il figlio, che da la vera svolta all'azienda. Sviluppando l'attività paterna crea nel 1953 il notissimo Ristorante da Rino e parallelamente l'Hotel Vittoria"..
.. (continua)

 

Ristorante Il Bacher
Berceto
A due passi dall'uscita della Parma Mare di Berceto, come per magia appare questo ristorante aperto alla fine del 2004.
Gabriella D'Addetta, vera artista dei fornelli, insieme alle nipoti Alessandra e Maria Elena, ha realizzato concretamente il sogno del padre Antonio, che molti anni fa' aveva acquistato in località «Cattataia» una cascina eccezionalmente pittoresca ...... (continua)

 

Ca' del Vento
Berceto
Il ristorante di Ca' del Vento, aperto anche ai non ospiti dell'agriturismo, è uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. I menù sono composti con prodotti tipici o locali. I vini, tutti di qualità, sono prodotti in prevalenza nel territorio limitrofo. La cena può essere consumata a lume di candela in una veranda interna piena di fascino ...... (continua)

 
  Locanda degli Aceri
Rifugio, Ristorante, Passo della Cisa
Nell'incanto della montagna che circonda la Cisa, nell'atmosfera di una natura incontaminata, sorge questa locanda che sembra uscita dalle pagine di un romanzo. Questo è il luogo ideale per un soggiorno piacevole (lontano dalla città e contemporaneamente dotato di tutti i confort), il luogo ideale per una vacanza durante la quale sia possibile gustare anche piatti prelibati. La Locanda degli Aceri rivive oggi una nuova stagione grazie alla passione di Morena e Alberto, che hanno rilevato la vecchia gestione dai primi giorni del gennaio del 2010, scegliendo di vivere qui in mezzo alla natura, tra l'Emilia e la Toscana, lontano dallo stress delle metropoli. (continua)

da Giorgione ristorante pontremoli
aulla ristorante
  Ristorante Pizzeria San Giorgio
Pontremoli, Lunigiana
A due passi dal centro di Pontremoli, lungo la statale che porta alla Cisa e a Parma, come per magia, appare questo ristorante pizzeria aperto da più di trent'anni in una struttura adiacente alla romanica pieve di San Giorgio. (..) La Pizzeria San Giorgio, oggi gestito da Alessandro Chiari, propone, oltre alla cucina tradizionale e locale, della quale non dovete perdervi testaroli e tortelli, anche una cucina a base di pesce e di terra. Da non perdere inoltre come primi, tutti fatti in casa, i tortelli o il riso ai funghi porcini o gli spaghetti all'astice, come secondi i filetti ai porcini o al pepe verde...... (continua)
 
 
 
 
 
 
 
 
     
   
   
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